【试吃】麻坡源珍香白咖喱肉干

每逢新春佳节来临前，我家附近大街的两旁店铺，必定会开始把年货和新年挂饰全都摆满门前售卖，满街都是红彤彤的，还未过年就满是过节的气氛！当然，除了新春挂饰，不可或缺的必定是路边会开始陆续地摆满了卖肉干的档口！一路驱车走过，不夸张，有时候在车内还可以闻到阵阵的烤肉干味呢！

以前小时候，最爱过年了，因为有很多美食吃啊，而肉干就是其中我最钟爱的新春食品之一。虽说现在肉干不分节日随处可得，但在新春佳节时期吃肉干，还是别有一番风味！近这几年来送礼回娘家，也少不了肉干肉松。（老实说，我妈其实比较喜欢吃肉松，但送肉干主要是因为我自己喜欢吃啦，噗！）

今年有幸得到麻坡源珍香的邀约，得以在未过年前就有机会尝试到他们家的肉干～

麻坡源珍香简介：

麻坡源珍香的创办人吴师傅，早在六十年代就已经在麻坡马路的后巷，骑着脚车在那里卖猪肉及一小片一小片的肉干。由于吴师傅卖的猪肉价廉物美，肉干爽口又美味，因此盛名远播，许多顾客都特地前来光顾。

吴师傅一直都坚持采用上等猪肉，也严禁把关祖传秘方，并从不忽略食品的营养与健康。随着时代对饮食品质有更高的要求，吴师傅更是不断进行研究和改革，除了美味和口感，同时也讲究精美包装。

四十多年来，麻坡源珍香累计了不同年代的美食经验，不断研究改良，引进新科技推陈出新，每年都研发新口味，生产出色、香、味俱全，独一无二不含胆固醇，营养价值高的新一代健康肉干和肉丝，年复一年，盛名远播。

收到源珍香寄来的包裹时，让我惊喜了好一阵子。除了因为里头肉干的包装出乎我意料的精美外，那肉干竟然是白咖喱口味！！！好特别！

我这个外貌协会的，先来分享一下包装～

纸盒的包装，厚实的礼袋，配上精美的插图，不论是送礼或自享，看到如此精致的包装，心情都愉悦起来。^^

食物的成分配料都一目了然。
源珍香吴师傅一直以来的坚持——坚持纯天然香料、纯手工制作、不含无反式脂肪、不含硝酸钠，让你绝对买得放心，吃得安心。

 打开精美的纸盒包装，就是真空包装的肉干。

忍不住要说一说这个礼袋。

金澄澄的色泽，厚实的纸质，配上可爱又有意义的插图，拿来送礼很大方得体！
礼袋的把手还有牢实的钉纽，连这些细节都顾及得到，我不得不说源珍香这回的包装真的很精致啊。

话说我把这袋子带到我妈家时，连她也忍不住大赞包装，还仔细地研究礼袋和插图起来～ 我只能说这拿来送礼，尤其是送长辈，绝对很合适！

配合今年的春节，麻坡源珍香精心绘制了六幅插图，希望能借此唤醒大家的新年回忆。六种不同春节主题的插图——“买年货”、“大扫除”、“放烟花”、“团圆饭”、“拜年”、“小档风情”，都被引用在包装上。

话说回头，前阵子夯极一时的白咖喱，遇上猪肉干，到底会擦出什么火花呢？^^

打开包装即可闻到淡淡的白咖喱味。肉干软嫩有嚼劲，家里的长辈吃起来也不费力。
第一口试吃，老实说我觉得还挺辣的！虽然辣肉干吃起来刚开始会觉得有点不习惯，但多吃几口就觉得.....白咖喱和肉干这个组合，怎么也可以这么搭啊～
因为这独特的首创口味，如果在家庭聚会上大家一起尝鲜和享用，也不失为制造话题的方法之一，对吗？^^

试吃时适逢我喉咙疼，所以没办法吃太多。倒是我家小妞，试吃一小口后竟然还继续跟我讨！这小妞爱吃肉干我是知道的，但是......她不吃辣的啊～

好吃～好吃～ 她一面吃，还不断一面灌水喝！（怕辣又爱吃，是有几贪吃啊！XD）

除了新上市的首创白咖喱肉干口味外，源珍香的肉干系列还包括：

- 辛辣韩式肉干                    - 富贵金钱肉干

- 杏仁肉干                           - 东坡肉干

- 鸡肉干                               - 高级切片肉干

- 上等珍珠粒猪肉干             - 娘惹辣肉干

- 火腿黑胡椒猪肉干   

肉丝肉松系列的选择有：

- 猪肉条                              - 宝宝肉松

- 酥东坡                              - 丝丝入扣

- 娘惹辣肉松                       - 蜜糖猪肉松

- 蜜糖鸡肉松                       - 原味牛肉丝

- 咖喱牛肉丝                       - 牛肉条 

- 红烧原味牛肉干                - 芝麻海苔肉松

配合新春佳节，他们也推出了两款新春礼盒，礼盒里头已经包含了肉干、肉松和茶叶三种送礼佳品，让送礼的人省下不少麻烦。

没时间外出购买？附近找不到源珍香店铺？没关系，如今我们也可以通过麻坡源珍香的网页直接网购，现烤现送！西马区的朋友消费满RM80还有免费快递运送，对于忙绿的现代人来说，真是省时又省事啊！

今年的新春佳节，办年货了吗？送礼了吗？不妨考虑源珍香吧？^^
更多关于麻坡源珍香的产品和详情，可以参考官方网页：
麻坡源珍香：http://www.yuen.com.my/html/
面子书：https://www.facebook.com/yuenchensiang