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December 24, 2014

【食記】Naughty Nuri's @ Desa Sri Hartamas ❤ 巴厘島著名的豬肋排來KL 啦!!!

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(尖叫)啊~~~~~~~~!!!
Naughty Nuri’s?Naughty Nuri’s?? Naughty Nuri’s???!!!

沒錯,那天驅車經過,恰好碰上Naughty Nuri’s在掛上招牌——我當下第一反應就是在心裡尖叫很多遍!!!然後尖叫完畢,再努力認清招牌……是真的巴厘島那間Naughty Nuri’s沒錯吧?該不會是『翻版』的吧?接著就急急上網google查證 XD
是的,是我朝思暮想(太誇張了吧?XD)的巴厘島豬肋排沒錯!現在在KL這裡開分行了耶!
去過巴厘島的人,應該不會不知道Ubud這家著名+必嘗的豬肋排pork ribs吧?

我去過巴厘島兩次,第一次錯過了,第二次終於有機會一試,結果一試就愛上了!晚餐吃完後甚至想再外帶一份回住宿當宵夜,甚至想接著幾天都要來吃這豬肋排呢(不過最後當然沒有)。所以最後,我也只吃過這麼一次,然後回來後就念念不忘。每次說起巴厘島,我最想念的美食就非這豬肋排莫屬!
開張後沒幾天,我就急急來回味這念念不忘的味道。

這家Naughty Nuri’s開在Desa Sri Hartamas,分為戶內和戶外兩個區域。
侍應生們都穿上他們家顯眼的紅色制服。目前負責接待的侍應生都不是本地人,不過基本英文溝通不成問題。(大概要配合餐廳主題,請的都是印尼人?)
戶外的座位 ↑↑↑

一走進戶內先看到的是一幅彩繪牆,有可愛的粉紅豬~
餐廳一角還有售賣和豬相關的商品。
戶內的座位 ↓↓↓
(站在左邊紅褲子那位,沒錯的話應該是老闆之一吧?)
看得出來其實不管戶內戶外,幾乎餐廳內一半以上的座位都是以大桌子為主。
沒記錯的話,這裡只接受8人以上的group reservation。我來了兩次,侍應生都告知我全部桌子都被保留了。不過幸運的是因為我去的時間尚早(約莫6pm左右),只要我們能在下一個客人預訂的時間前結束我們的晚餐,侍應生也很願意讓我們入座用餐。
第一次在那用餐被安排在戶外的座位,面對著一隻豬用餐。XD
第一次和第二次造訪,大概相隔了1-2星期左右吧,餐單明顯地增加了不少選擇 ↓↓↓
餐單上必點的必然是他們家的spare ribs!
除此之外,餐單上的選擇還有豬排、羊排、牛排、香腸拼盤、印尼炒麵/炒飯、沙拉、豬骨湯(“bak kut” soup!),小食如雞翼、薯條、烤玉蜀黍等,還有tapas和甜品(不過甜品只有一種選擇)。
小小的餐牌其實是飲料餐單,大部分都是酒精類飲品。對於不好酒精飲品的人來說,剩下的飲料選擇還真有點少。大部分都是罐裝飲料如汽水,Chilled Juices,Smooshie(不是smoothies啊,不要看錯了)和礦泉水。不要罐裝飲料的大概只剩下Ice Lemon Tea了~

在等著餐點的時候,突然侍應生就開始唱歌跳舞起來~
開始我以為這是仿效Johnny Rockets在定時定候有表演,還想著說怎麼表演得這麼頻密啊,好像不到5分鐘就來一次?後來才知道原來是有顧客點了Martini的飲料,他們就會來個又唱又跳的“shake shake”舞(?),一面shake那Martini飲料啦,哈哈。

飲料來到時我有嚇一跳....... 對啦,我就是那個把Smooshie看成Smoothies的人啦! >.< (所以才會特別提醒大家注意別看錯了!哈哈!)
Red Apple + Red Dragon Druit Smooshie (RM8.00) + Ginger Ale (RM6.00)

我的豬肋排!!!!!!!!!!
Naughty Nuri's 1995 Signature BBQ Spare Ribs (1 Slab RM39.00)

這是一個Slab份量的豬肋排。有趣的是,slab也是石板/石片的意思,然後他們還真的用一片磁磚/石板呈上來呀!!!哈哈!
我念念不忘的味道~ ~~

有很多人問我到底好不好吃,有沒有巴厘島的味道。我很坦白地說,當下咬下去第一口,那燒烤BBQ醬的味道,真的讓我有巴厘島的味道!不過肉質上和我在巴厘島吃過的有一些差別。我記得我在巴厘島吃過的,幾乎口口都是超滑嫩多汁的豬肉!相比之下在這裡吃到的,肉質參差不一,有滑嫩的,也有些比較乾..... 不過我家老闆還是直呼好吃啦!(更重要的是,這家的pork ribs,賣得比對面那家Naughty Babe便宜幾乎一半!XD)

另外還點了沙拉~
Deconstructed Asia Caesar Salad (RM18.00)
會選這道沙拉是因為看到配料有鹹魚和龍眼!有趣的搭配啊~ 吃起來咸咸的,很符合我這個嗜咸重口味的人啊~ 不過缺點就是價格太貴了,因為份量其實蠻小的 >.<
(我和我老公倆人就只點了豬肋排和沙拉,對我來說份量是剛剛好,可是我老公晚上就要找宵夜吃了,哈哈。)

我在chatroom裡po豬肋排照片引誘街坊們~ 結果最靠近的Eunice行動力很強,很快就來約我再次來造訪了!^^
同樣還是兩個人,這次還要是兩個女人,食量也大不了哪裡去。所以這次還是點了必點的spare ribs和一道沙拉。(原本打算吃完還想加點dessert的,可是時間到了要讓位給下一個訂座的客人,我們也忘了 XD)
Naughty Nuri's Signature Roast Pork Salad (RM24.80)

其實....... 我忘了這道沙拉的味道,哈哈。(顧著聊天忘了好好品嚐)不過個人還是比較鍾情於之前我點的那道有鹹魚又有龍眼的沙拉,畢竟比較適合嗜咸口味的我 XD
又一道spare ribs!yum~yum~

話說這次用餐有發生一件小趣事——在Eunice在很努力地用力地鋸着豬肉時,一位男士走過,然後停下來問我們這豬肉是不是很硬。Eunice就直接答說是。殊不知原來他是老闆呀~ 然後這位老闆很搞笑地說這應該是只老豬!他們偶爾會在很多小豬裡混一只老豬進來的!接著,他就很慷慨地說要幫我們換掉那吃剩一半的豬肋排!老闆的服務真好啊~❤
換來這半個slab的豬肋排,真的好吃得多了!!!!!!差點沒哭出來,這肉質滑嫩多汁,完全就是我當初在巴厘島吃到的感覺啊!!!(哈,誇張到!)

Eunice一面切還一面直呼說:這才是effortless嘛!!!(因為她之前讀了一篇美食部落客的文章形容說切這pork ribs,骨肉分離起來是effortless的!哈哈!)

然後我突然想起我第一次來吃時也是吃到肉質較乾較硬的豬肉,原來我也吃到老豬了啊~ (希望我寫了這篇後,下次吃到老豬的人,不會每個都去要求老闆換回一只嫩豬給他們吧,那樣我會很對不起老闆呀 XD)
吃了會變豬,是這樣的意思嗎?XD ↑↑↑

總結來說,豬肋排還是有巴厘島的味道!必點!(只是肉質這方便要看運氣了。)
沙拉份量真的很少一下,好像不太值得。
另外其他餐點我還沒機會試,所以沒辦法給予評語咯。
(沒關係,遲點珊姑娘會去吃,大家催她寫食記好了 XD)
Naughty Nuri's
No. 2, Ground Floor, 
Jalan 20/70A, Desa Sri Hartamas, 
50480 Kuala Lumpur.
( Business Hour: 5pm - 1am )

8人或以上,想預先訂座的朋友,可以聯絡:
Evian Foo
H/P: 019-339 9611   Tel: 03-2300 3203
Email: evianfoo@hotmail.com
(備註:他們不接受walk-in訂座哦)


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


這篇特地為Vivi和珊姑娘寫的~
然後,我趕在26號前把這篇食記生出來了!所以珊珊你這次不用挖著鼻孔等我了!
你還要記得吃掉你自己的鼻屎咯!!!(Eunice指定你吃的,不是我啊 XD)


August 21, 2014

【食記】 Naughty Babe Dirty Duck, Desa Sri Hartamas

26 comments
Naughty Babe Dirty Duck——頑皮豬 與 骯髒鴨。
單聽這名字就很吸引人了,不是嗎?^^
這家位於Desa Sri Hartamas的餐館,坐落在角頭間,取代了之前逐漸被電子時代淘汰了的相館鋪位。
頑皮豬骯髒鴨開張營業了約莫半年的時間。才開張沒多久,人潮就絡繹不絕。
和其他曾經營業得半生不死的食肆相比,有很大的反差。(這一帶的單位租金價格不菲,這幾年來我看著一家又一家的食肆因為生意淡薄,維持不了而結束營業,很可惜啊)

除了名字取得有啅頭之外,有主題有裝潢,更重要的是食物也不錯,才能留得住客人。
看那黑板上這麼大隻豬,還寫著wine,一看就知道不是halal的,哈。
除了有豬肉,還有提供酒精類飲品。
很多上班族愛在放工後和一大班朋友同事來這裡用餐聚會,小酌幾杯。
店內裝潢少不了的主角——豬和鴨子啊。
來這裡用餐三次。第一次才剛營業不久,客人還不多。
第二次是在星期五放工後,happy hour時間滿座啊,還要等座位呢。
第三次為了避開人潮,特地選擇在傍晚六點放工前來個early dinner。
顧名思義,豬和鴨就是主角了!所以一定要點有豬有鴨的餐點啊。
先來個Naughty Babe Dirty Duck Soup(RM18.00),簡稱豬鴨湯!哈哈!↓↓↓↓
除了鴨肉之外,裡頭還有bacon碎,洋蔥和蘿蔔等。還附上一小塊蒜香麵包。
印象中這是我第一次喝的鴨肉湯,老實說我覺得還蠻好喝的!

Babe’s Caesar Salad(RM16.00)↓↓↓↓
可選擇另外top up RM6加三文魚或是煙熏鴨胸肉。
我們沒有top up,就原汁原味。生菜配上咸脆的bacon,不過不失。

Spaghetti Carbonara with Pork Bacon(RM20.00)↓↓↓↓
我最愛carbonara了!
他們這道奶油白醬意麵比我想像中略乾,不過大概也因為這樣,才沒有那種飽膩感。
雖然距離我心目中好吃的carbonara意麵還有點距離,但還算不錯。

Dirty Duck (RM32.00)↓↓↓↓
其實我本身不太愛吃鴨肉,不曉得是不是年紀大了,每次我都嚼不動鴨肉...... 囧
不過這鴨腿肉倒還挺滑嫩,吃起來完全很自在!(噗~什麼形容詞!XD)
油封鴨腿,配上蘑菇醬,還有芋頭和節瓜(zucchini)為配菜,還蠻新鮮的搭配!

點了Dirty Duck,怎麼少得了Naughty Babe呢?

重點來了,我家老闆逢到必點的最愛——豬肋排!!!
NBDD BBQ Pork Ribs(Half Slab,RM38.00)↓↓↓↓
附上兩種辣醬料,一種比較辣,另一種則是帶點酸甜(有洋蔥和蕃茄粒)的醬料。

那燒烤出來的焦黑和略帶光澤的蜜汁外皮,看到就忍不住叫人食指大動~
Half Slab的分量比我家老闆的手掌還大,他直呼划算!
(男人不就是追求要大件夾抵吃嗎?)
某部份的肉質有點材,但大部份還是滑嫩的!
雖然我心目中的No.1 Pork Ribs仍屬巴厘島烏布Naughty Nuri’s Warung家的,但這家的也不錯!啊,以後懷念時就來這裡吃吧!^^

話時話,Pork Ribs和Dirty Duck不就是巴厘島著名的必吃美食嗎????
這家餐館的主題靈感明明就是取自于巴厘島的美食吧?
我挺推薦這裡的!有機會來到這一帶的朋友不妨來這裡小酌幾杯,享用個豬鴨大餐吧!^^
(要留意星期五晚可是常常高朋滿座的哦!)

  • Naughty Babe Dirty Duck Hot Stuff
  • 42, Jalan 25/70A, 
  • Desa Sri Hartamas
  • 50480 Kuala Lumpur.
  • Tel : 03-6211 9966

August 6, 2014

【食記】Buns Burger Bar, Desa Sri Hartamas

26 comments
之前有一段時候漢堡很夯。
始祖是My Burger Lab沒錯吧?(至少在我印象中是)
這家始祖開在我從小長大的地區Sea Park,可是我卻一次都沒吃過。
後來倒是試過The Grind Burger Bar的漢堡,覺得還不錯。

最近工作地點附近有家新開張幾個月的漢堡店——Buns Burger Bar。
在他們家還未正式開張前,有免費漢堡試吃,我去吃了 XD
但因為價格不便宜的關係,一直未有重訪。
今天心血來潮,漢堡癮起,終於在事隔幾個月後重訪這家漢堡店了。

(幾個月前來試吃時也拍了一些照片,所以以下照片是新舊參半)
玻璃窗前印著BUNS的字眼,就是它了。
牆壁上還貼著Menu,可以先看看合適不,才決定要不要光顧。
3-6pm有推出下午茶優惠。
午餐時間同樣也有優惠,但我的午餐都不在這裡,所以沒去留意。
(大概是附送免費飲品之類的吧?)
戶外吸煙區。
感覺很舒服,如果不是因為怕熱,我覺得坐這裡也不錯!
可愛的沙發枕頭套。
裝潢走的是最近流行的loft倉庫風格(?)
原木。鐵。磚。石泥。
牆上還有不少相框圖畫點綴。
坐在玻璃窗這個角落,可以看人,但也被人看。
Menu很簡單。漢堡的種類主要分類為牛肉和非牛肉 。
不吃牛肉的朋友可以選擇雞肉,軟殼蟹,蝦/魚,還有蘑菇。
這裡也有提供pasta,不過只有2種選擇。
另外還有小吃如Garlic Prawns,Lamb Meatballs,Creamy Mussels等等。
至於飲料,我個人覺得選擇不多。有汽水果汁啤酒咖啡,可是大部分都是現成罐裝的。
牛肉漢堡:GUAC BURGER(RM19)和CHAMP BURGER(RM20)。
為了平衡價格不算便宜的主食,通常我們都會點便宜一點的飲料——可樂和白開水。XD
我點的CHAMP BURGER,裡頭餡料是新鮮的絞牛肉餡餅,火腿片,荷包蛋和芝士。
另加RM2把炸薯條換去炸番薯條。
我本身是個嗜咸重口味的人,牛肉火腿芝士......這一款很適合我吃!
我家老闆點的GUAC BURGER,也是主打新鮮的絞牛肉餡餅,搭配炸洋蔥圈,生菜和酪梨莎莎醬(Guacamole)。
這個漢堡我個人是特別鍾愛那個酪梨莎莎醬,裡頭還混著洋蔥粒,我覺得蠻好吃的!

我個人覺得漢堡只是搭炸薯條好『寡』。
如果可以再搭配一些青菜沙拉,感覺會好一點~(有罪惡感減輕一些些的感覺!哈!)

以下這一些是Buns Burger在正式開張前免費試吃期間,我和我同事們點過的食物:
我發現我和我老公都是嗜肉之人,還很愛牛肉。
明明這兩款漢堡上次我們就點過啦!現在只不過是交換點來吃,噗。
右上角的是小菜中的Garlic Prawns。我有位同事覺得好吃,我倒是覺得沒什麼特別。

原先他們採用的都是鐵盤子,而且還有鋪上一張紙在底層。
後來,有人投訴用刀叉切漢堡時,紙很容易被切破,他們就把紙拿掉。
再後來,又有人投訴這鐵盤子太輕,切漢堡時盤子一直在轉動,而且刀子在鐵盤上摩擦的聲音.... 你懂啦,會起雞皮疙瘩。
(其實,投訴/給意見的都是我們同公司的人 XD 只是我們2批人分別在不同日子去試吃)

如今回訪,看到他們把盤子都換去陶瓷盤子了。
這,證明他們都有在重視和採納顧客的意見啊!這個要給個贊!^^

記得那次試吃後,店主有問我們會不會回來再光顧......
然後,那時候我們一班人一下子都愣住答不出來......(超尷尬的!)
其實我們是真的打從心底覺得價格不便宜啦,打工仔怎麼可能會常來吃啊?
Anyway,偶一為之倒是可以啦~ 
看,如今我不是來光顧了嗎?哈哈!

Buns Burger Bar
48, Jalan 27/70A, Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur
Open Tues-Sun, 12pm-11pm. No pork served.
(沒有太明顯的招牌,但就在F BLOCK隔壁啦)

如果有誰要來這裡用餐的話,不妨告訴我啊~可以趁機見見面! ^^



 

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